写于 2017-10-11 04:04:03| 巴黎人娱乐网| 奇闻

厨房海绵是你家最脏的东西

是的,它比马桶座,垃圾桶和尿布精灵更糟糕

“它有许多角落和间隙,所以当你清理潜在病原体的混乱时,一些生物会停留在海绵之间,”微生物学和病理学系临床教授Philip Tierno博士说

纽约大学Langone和“细菌的秘密生活”的作者告诉HuffPost

“人们洗海绵,但他们确实需要对它们进行消毒

这是人们不会做的事情

“当您从脏盘子,砧板和台面擦拭食物残渣时,溢出物中的任何病原体都会被填满

潮湿海绵上的洞,这些海绵位于水槽的一侧

根据Tierno的说法,虽然海绵在下次使用前长时间保持湿润和停滞,但新细菌每20分钟就以惊人的速度生长

砧板特别臭名昭着:在你切碎一块生肉后,它通常会擦去那里收集的任何血液和其他液体 - 这是最常见的食物中毒细菌之一:沙门氏菌,通常为零

但这并不能让素食者和素食者走出困境

“甚至植物物质都含有这些细菌,”Tierno说

蔬菜可能被大肠杆菌污染,其中一些会引起腹泻

大肠杆菌感染通常也是尿路感染和肺炎的原因

如果你用海绵清洗盘子,然后认为盘子“干净”,它实际上可能比你擦洗前更脏

“肥皂和水不会杀死细菌 - 它们只会去除细菌

但如果你开始使用脏海绵,你的盘子上会有一层很好的细菌

”基本上,板上的细菌可能会消散

但是海绵上更强大的细菌会转移到盘子上

奇怪

那臭名昭着的海绵气味怎么样

“臭臭的地方有细菌,”蒂尔诺说

但不要担心,如果你不放弃海绵作为清洁工具,你就拥有一个更健康的厨房

最好的消毒剂是氯漂白剂

将一部分漂白剂与9份水混合,并将海绵置于混合物中10至30秒(或更长)以制备消毒剂

“这会杀死所有生长在海绵中的生物,”蒂尔诺说

他建议在容器中保存一种溶液,以便在使用海绵时轻松取用

您可以用混合物清洁它(但不要重复使用混合物)

浸泡海绵后,将其拧干并让其干燥:“干燥本身就像一种防腐剂 - 它可以阻止任何生长

”然而,Tierno警告说,单独干燥不会杀死这个生物 - 必须首先在海绵上消毒

您也可以在微波炉中对海绵进行消毒,但这种方法并不像插入和启动它那么简单

Tierno说海绵应该浸在一碗水里,放在微波炉里

水必须加热至沸腾 - 它会穿透海绵并杀死生物

这种灭菌策略需要比漂白方法更长的时间,因为您必须注意确保水泡

再次,在海绵饱和后,让它干燥

正确清洁海绵后,一定要洗手

经过所有擦洗和清洁后,您已触及许多使海绵发霉的生物